11 podcasts sobre vinho

O podcast Os Gastronautas, produzido pelo Plural, aborda diversos temas sobre o universo do vinho. Confira os episódios dedicados à bebida e aprenda a beber melhor!

As principais tendências no mundo do vinho Vinhos em lata, bag in box e bebidas mais leves e menos encorpadas. O gosto do apreciador de vinho está mudando e o mercado. Ouça o episódio com a enóloga Sandra Zottis.

Conheça os vinhos do Alentejo, em Portugal O enólogo português Luís Louro fala da sua vinícola Adega Monte Branco, em Estremoz, do enoturismo e da gastronomia alentejana e de como a qualidade dos vinhos português deu um salto nas últimas décadas.

Amarone, Prosecco, Reciotto, Soave: conheça os vinhos do Vêneto Colleen Clayton e Vincenzo Protti, embaixadores da Giowine, empresa que representa diversas vinícolas italianas, dão uma verdadeira aula sobre os vinhos venetos, produzidos no Norte da Itália.

Os artistas de Hollywood que produzem seu próprio vinho Atores e diretores de Hollywood têm apostado cada vez mais na produção de vinhos. Francis Ford Coppola, Brad Pitt, John Malkovich e Cameron Diaz são alguns dos artistas que investiram em vinícolas nos últimos anos.

Tudo sobre os vinhos da Borgonha: regiões, uvas e denominações A região da França é uma das mais famosas produtoras no mundo. De onde vem essa fama e por que os vinhos borgonheses custam caro? 

Duas amantes do vinho percorrem o Brasil para conhecer 100 vinícolas Deisi da Costa e Michele Zanella Cordeiro contam sobre a viagem que passa por 66 cidades, dez estados e tem duração de sete meses

Com medalhas e qualidade, vinho do Paraná vive renascimento Heloise Merolli, proprietária da Vinícola Legado, em Campo Largo, na região metropolitana de Curitiba, e Wagner Gabardo, da escola de sommelier Alta Gama, explicam como os vinhos paranaense estão ganhando cada vez mais prêmios e espaço à mesa.

Da Borgonha a Bordeaux: os vinhos que aparecem nas grandes obras literárias O sommelier, escritor e booktuber Yuri Al’Hanati, da Livrada, traz uma seleção de obras da literatura que exaltam o vinho: dos grandes Bordeaux descritos em A pane, de Friedrich Dürrenmatt, aos rótulos da região da Borgonha no Enclausurado, de Ian McEwan

Vinho harmoniza com música? O músico Rodrigo Florenzano, e o sommelier e ex-integrante da Orquestra Sinfônica do Paraná, Douglas Ferrari, debatem a relação entre notas musicais e notas báquicas e apresentam seis grandes vinhos que dão o melhor de si quando acompanhados da música certa.

Revolução no vinho do Chile O sommelier chileno Alex Ordenes Solar conta as novidades e explica o atual cenário do país andino onde ao lado das grandes vinícolas se consagram as bodegas boutique com produção pequena.

O contrabando do vinho no Brasil O vinho que entra ilegalmente no Brasil prejudica a indústria nacional, é um risco para a saúde e fortalece as organizações criminosas como o PCC. Ouça a entrevista com o auditor da Receita Federal, Mark Tollemache.

Ouça todos os episódios d'Os Gastronautas   no PLURAL